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Sauerteig Landbrot

Sauerteig Landbrot

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12,22 €pro 1000g
inkl. MwSt. (gültig für Deutschland) zzgl. Versandkosten
Inhalt: 900 g
Lieferung: Mittwoch ist unser Versandtag. Wir sammeln eine Woche alle Bestellungen. Bestellschluß ist Sonntag um 24 Uhr. Wenn Du bis Sonntag, 03.11.2024 bestellst, backen und versenden wir deine Produkte frisch am 13.11.2024.
Der Versand dauert mit UPS Express in der Regel einen Tag.
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Zutaten:

Hirse*-, Buchweizen*-, Mais*-, Kartoffel*-, Kastanien*-, & Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Steinsalz (Jodfrei), Brotgewürz* (@Sonnentor Zutaten: Kümmel, Fenchel, Koriander).

*= aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Haltbarkeit:

Unser Brote sind eine Woche im Kühlschrank haltbar.

 

Aufbacken:

Back unsere Brote am besten noch mal auf. Dann schmecken sie wie frisch aus der Backstube! Das kannst du sowohl in Scheiben wie auch im ganzen machen.

Kleiner Tipp: das ganze Brot kurz mit Wasser abspülen (das gibt dem Brot seinen Saft zurück, den es beim Transport oder der Lagerung verloren hat) und dann im Ofen aufbacken.
In Scheiben einfrieren und im Toaster aufbacken geht natürlich auch!

 

Beschreibung:

Ein Sauerteigbrot, wie es sein muss. Außen röstig, ungleichmäßige Porung, feine Gewürznote und eine saftige Krume.  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g    
Brennwert (kJ/kcal) 253,2 kcal / 1028,6 kJ
Fett 2,2g
davon ges. Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 49,6g
davon Zucker 1,6g
Eiweiß 5,0g
Salz 1,6g

Broteinheiten: 4,1g

Kohlenhydrate Einheiten: 5,0g

Fett-Protein-Einheiten: 0,4g

Ballaststoffe: 5,0g


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