Zutaten: Wasser, Reis*(Mittelkorn)- Mais*- & Kartoffemehl*, Maisstärke*, Alsan-Bio*, Flohsamenschalen, Pfeilwurzelmehl*, Hefe, Steinsalz (Jodfrei), Weinsteinbackpulver, Mandelmus* & Lauge.
*= aus kontrolliert biologischem Anbau
Haltbarkeit:
Unser Brötchen sind circa eine Woche im Kühlschrank haltbar. Im Tiefkühler halten sie gut verpackt natürlich mind. 6 Monate.
Aufbacken:
Back unseren Brötchenkranz am besten noch mal auf. Dann schmeckt er wie frisch aus der Backstube!
Die Brötchen halbiert einfrieren und im Toaster aufbacken geht natürlich auch!
Beschreibung:
Außen schön knusprig und innen zart-weich!
Back unsere Brötchen am besten noch mal auf. Dann schmecken sie wie frisch aus der Backstube!
Halbiert einfrieren und im Toaster aufbacken geht natürlich auch!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g   
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| Brennwert (kJ/kcal) | 199,9 kcal / 844,0 kJ |
| Fett | 4,2g |
| davon ges. Fettsäuren | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 38,9g |
| davon Zucker | 1,6g |
| Eiweiß | 2,6g |
| Salz | 1,7g |
Broteinheiten: 3,2g
Kohlenhydrate Einheiten: 3,9g
Fett-Protein-Einheiten: 0,5g
Ballaststoffe: 3,0g
