Vielen Dank, ihr geilen Menschen!! Das war ein fulminates "Ende"!! Tausend Küsse!

Backmischung Kakaospiltter Cookies, für 10 Stück
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Backmischung Kakaospiltter Cookies, für 10 Stück

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Inhalt: 500 g
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Herstellung:

Du kannst aus unserer Bella Berta Mehlmischung 10 große Cookies backen.

Dafür 200 g Alsan (zimmerwarm) oder was du möchtest mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät aufschlagen. 200 g Sojaquark oder was dir gefällt unter die „Butter“ mixen. Aromatisieren mit einer halben Tonkabohne & etwa einer viertel Zitrone, davon Saft & Schale. Dann einfach die 500 g der Mehlmischung dazu geben und kneten bis sich alle Zutaten gut vermischt haben.

Nun kannst du den Teig zu Portionen á 85 g abwiegen oder natürlich auch frei schnauze ;) los legen. 

Die Cookies rund drehen und auf einem Blech mit Backpapier flach drücken. 

Die Cookies bei 160 °C Umluft, ca. 20 Minuten backen.

Wir wünschen dir viel Freude damit!

 

Zutaten:

Erythrit*, Erdmandeln*, Tapiokastärke*, Kakaonibs* (Kakaosplitter), Kakaopulver*, Reismehl*, Weinsteinbackpulver*, Tonkabohne*, Zitronenschale* & Steinsalz (Jodfrei).

*= aus kontrolliert biologischem Anbau 

 

Beschreibung:

Kräftig Schokoaldig, nur mit Erythrit & Erdmandelmehl gesüsst.

 

Haltbarkeit:

Unser Cookies sind ca. zwei Wochen im Kühlschrank haltbar.

Natürlich halten sie (wenn nicht schon aufgefuttert) auch länger.

Wenn du sie aber auf Vorrat zuhause aufheben magst, empfehlen wir dir sie einzufrieren. Dann einfach auftauen & genießen. 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ/kcal) 322,6 kcal / 1338,5 kJ
Fett 23,6g
davon ges. Fettsäuren 11,0g
Kohlenhydrate 24,3g
davon Zucker 4,0g
Eiweiß 3,5g
Salz 0,0g

Broteinheiten: 2,0g

Kohlenhydrate Einheiten: 2,4g

Fett-Protein-Einheiten: 2,3g

Ballaststoffe: 6,9g


* im Produkt ist kein Zucker enthalten, hier handelt es sich um Zucker, der auf natürliche weiße in Erdmandeln & Co. vorkommt.