Vielen Dank, ihr geilen Menschen!! Das war ein fulminates "Ende"!! Tausend Küsse!

Histaminfreie Körnerbrot Backmischung
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Histaminfreie Körnerbrot Backmischung

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18,89 €pro kg
inkl. MwSt. (gültig für Deutschland) zzgl. Versandkosten
Inhalt: 450 g
Lieferung: Mittwoch ist unser Versandtag. Wir sammeln eine Woche alle Bestellungen. Bestellschluß ist Sonntag um 24 Uhr. Wenn Du bis Sonntag, 02.10.2022 bestellst, backen und versenden wir deine Produkte frisch am 12.10.2022.
Der Versand dauert mit UPS Express in der Regel einen Tag.
Weitere Infos
Versandinfos

 

UPS!! Ich hatte hier eine falsche Zutatenliste.. jetzt passt es sorry!!

 

Beschreibung:

Du kannst aus unserer Bella Berta Mehlmischung 1 kleines Kastenbrot oder gerne auch je nach dem wie groß es sein darf auch 5 Brötchen mit 90 g Mehlmischung & 100 ml Wasser backen.

Einfach die 450 g der Mehlmischung in eine Schüssel geben, 500 ml kaltes Wasser dazu gießen und kräftig mit der Hand oder den Knethacken rühren/kneten bis sich alle Zutaten gut vermischt haben.  

Bei den Brötchen die kleineren Mengen abwiegen.


Das Brot direkt bei 180 - 190°C, je nach gewünschter Bräune, ca. 50 -60 Minuten backen.

Du brauchst keinen Dampf im Ofen, da der Teig mit Weinsteinbackbulver gelockert wird. Für die Brötchen natürlich die Backzeit verkürzen.

Lass es Dir schmecken!

 

Zutaten:

Reis*, Maniokmehl* Kartoffelstärke* & Kastanienmehl*, Weinsteinbackpulver, Leinsaat* & Kürbiskerne*, Flohsamenschalen* & Salz.

*= aus kontrolliert biologischem Anbau


Haltbarkeit:

Unsere Mehlmischung ist ab Lieferdatum mind. 3 Monate haltbar. Natürlich hält diese auch länger, allerdings ist durch das mahlenen der Körner auch ein wenige Fett im späteren Teig und dieses soll ja nicht verderben.